Vino Tinto Óbalo Las Arenas Reserva Rioja

Descripción: Óbalo Las Arenas Reserva es un vino tinto español de la Denominación de Origen (DO) Rioja, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España. Este vino se elabora principalmente con la variedad de uva Tempranillo, y se caracteriza por su crianza en barricas de roble, lo que le aporta complejidad y elegancia. El nombre "Las Arenas" hace referencia a una de las zonas vitivinícolas de Rioja, que confiere un carácter distintivo al vino.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma intenso y complejo, con notas de frutas negras maduras como ciruelas y moras, complementadas por matices de especias, hierbas y un elegante toque de vainilla y roble.
• Sabor: En boca, es robusto y equilibrado, con sabores de frutos maduros que se mezclan con notas de chocolate, tabaco y especias. Los taninos son suaves y bien integrados, brindando una experiencia de cata placentera y estructurada.
• Final: El final es largo y satisfactorio, dejando un retrogusto afrutado y especiado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, guisos, y quesos curados.

Sugerencia de Maridaje: "Óbalo Las Arenas Reserva con Cordero Asado"

Ingredientes:

• 1 botella de Óbalo Las Arenas Reserva Rioja
• Cordero (pierna o chuletas)
• Especias (sal, pimienta, romero, ajo)
• Aceite de oliva
• Verduras asadas (opcional, como zanahorias y champiñones)

Instrucciones:

1. Preparar el cordero: Sazona el cordero con sal, pimienta, romero y ajo. Deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
2. Asar el cordero: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca la pierna o chuletas en una bandeja con un poco de aceite de oliva. Asa hasta que esté dorado y cocido al punto deseado.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Óbalo Las Arenas Reserva y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que el cordero esté listo, sírvelo junto a las verduras asadas (si las usas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Óbalo Las Arenas Reserva mientras degustas la deliciosa combinación de sabores entre el cordero y el vino. 🍷🥩✨

¡Disfruta del Vino Tinto Óbalo Las Arenas Reserva Rioja, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨