Vino Tinto Kumala Pinotage

Descripción: Kumala Pinotage es un vino tinto sudafricano que proviene de la hermosa región vinícola de Sudáfrica, donde esta variedad de uva se ha convertido en uno de los símbolos del país. El Pinotage, una variedad criada de Pinot Noir y Cinsault, es conocido por su carácter único y su capacidad para expresar los sabores de su terroir. Kumala busca ofrecer un vino accesible y de calidad, perfecto para disfrutar en diversas ocasiones.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma atractivo, con notas de frutas rojas como cereza y frambuesa, complementadas por un leve toque de plátano y especias, que son características del Pinotage.
• Sabor: En boca, es suave y redondo, mostrando sabores de frutas maduras con matices de chocolate y tabaco. Los taninos son suaves, brindando una experiencia de cata placentera y fácil de disfrutar.
• Final: El final es oscuro y satisfactorio, dejando un retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes asadas, platos a la parrilla, guisos y quesos curados.

Sugerencia de Maridaje: "Kumala Pinotage con Costillas a la BBQ"

Ingredientes:

• 1 botella de Kumala Pinotage
• Costillas de cerdo
• Salsa BBQ (para glasear)
• Especias (sal, pimienta, ajo en polvo)
• Verduras asadas (opcional, como maíz y pimientos)

Instrucciones:

1. Preparar las costillas: Limpia las costillas y sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. Deja reposar durante 30 minutos.
2. Cocinar las costillas: Precalienta la parrilla o el horno. Asa las costillas, glaseándolas regularmente con salsa BBQ hasta que estén doradas y tiernas.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Kumala Pinotage y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que las costillas estén listas, sírvelas junto a las verduras asadas (si las usas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Kumala Pinotage mientras disfrutas de la deliciosa combinación de sabores entre las costillas y el vino. 🍷🍖✨

¡Disfruta del Vino Tinto Kumala Pinotage, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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