Vino Tinto Altavilla Dragani Montepulciano

Descripción: Altavilla Dragani Montepulciano es un vino tinto que proviene de la región de Abruzzo, en Italia, famosa por su producción de Montepulciano d'Abruzzo, un vino intenso y afrutado. Este vino, elaborado principalmente con la variedad de uva Montepulciano, es conocido por su cuerpo robusto y su rico perfil de sabor. Altavilla Dragani se destaca por su enfoque en la calidad y la expresión del terroir, brindando un vino delicioso y accesible.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma profundo y atractivo, con notas de frutas oscuras como ciruela y mora, junto con matices de especias y un toque de tierra.
• Sabor: En boca, es generoso y bien estructurado, mostrando sabores de frutas maduras y un leve carácter de roble debido a su crianza. Los taninos son suaves y redondeados, lo que proporciona una experiencia de cata placentera.
• Final: El final es largo y satisfactorio, dejando un retrogusto afrutado y especiado que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar pastas con salsas ricas, carnes asadas, guisos y quesos curados.

Sugerencia de Maridaje: "Altavilla Dragani Montepulciano con Pasta al Ragú"

Ingredientes:

• 1 botella de Altavilla Dragani Montepulciano
• Pasta (como tagliatelle o pappardelle)
• Salsa ragú (hecha con carne de res, tomate y especias)
• Queso parmesano rallado (opcional, para servir)
• Pan italiano (para acompañar)

Instrucciones:

1. Cocinar la pasta: Cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
2. Preparar la salsa: Mientras la pasta se cocina, calienta la salsa ragú en una olla.
3. Mezclar la pasta: Escurre la pasta y mézclala con la salsa caliente en un tazón grande.
4. Servir el vino: Decanta la botella de Altavilla Dragani Montepulciano y sírvela en copas adecuadas para que respire.
5. Combinar: Una vez que la pasta esté lista, sírvela en platos y acompaña con un poco de queso parmesano rallado por encima y el vino.
6. ¡Disfruta! Saborea el Altavilla Dragani Montepulciano mientras degustas la deliciosa combinación de sabores entre la pasta y el vino. 🍷🍝✨

¡Disfruta del Vino Tinto Altavilla Dragani Montepulciano, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

VINOS BUENOS Y BARATOS CAVAS TOWNS

Reciba inmediatamente los mejores vinos a los mejores precios. Revise nuestra carta de vinos y seleccione el que mas le guste.